Brotmesser Räuchereiche

Schön, scharf und geschmeidig. Die Serie Räuchereiche (Smoked Oak) von FELIX vereint Solinger Qualität und edles Design. Blickfang der Serie ist der Griff aus geräucherter Eiche, deren Farbe durch ein spezielles Verfahren von einem hellen Honigton in einen dunklen Ton verwandelt wird. Durch diese Art der Räucherung wird das Holz gleichzeitig geschmeidiger und zusätzlich widerstandsfähiger. Die robuste und langlebige Klinge entsteht aus einem X50 CrMoV15 Klingenstahl, der im Gesenk zu einem Messer geschmiedet wird. So sorgt die Kombination von Schärfe und Geschmeidigkeit der Serie „Size S Smoked Oak“ für anhaltende Freude beim Umgang mit diesem funktionalen und schönen Küchenwerkzeug.

Der konkave Wellenschnitt ist das Geheimnis dieses Brotmessers der Geräucherten Eichenserie von Felix. Dadurch lassen sich harte Brotkrusten problemlos und gleichmässig durchtrennen. Die spitzen Messer-Zähne reissen das Schneidgut an, so gleitet die 22 cm lange Klinge mühelos durch Brötchen und Baguette. Aber auch Früchte mit fester Schale werden dadurch problemlos geschnitten.

• Räuchereiche
• Ausserordentlich hochwertig
• Geschmiedete Klinge
• Hingucker
• Ausschliesslich von Hand reinigen