Die rote Zassenhaus Schneidunterlage sollte in keiner Küche fehlen. Aus termoplastischem Polyurethan hergestellt, bringen die modernen Zassenhaus Schneidunterlagen frische Farbe in die Küche.
Die hohe Elastizität dieses besonderen Materials wirkt wie ein Puffer und schont zugleich die empfindliche Messerklinge. Die Messer bleiben länger scharf. Der Kunststoff nimmt weder Gerüche, noch Geschmack an und kann sterilisiert werden. Dazu einfach kochendes Wasser über die Unterlage giessen und innerhalb von 30 Sekunden bei bis zu 150° C sterilisieren.
Die Schneidunterlage ist spülmaschinenfest, antibakteriell und temperaturbeständig von -20° bis +150° C.