Die Felix Serie First Class bietet zuverlässige und unkomplizierte Messer, welche in schlichter Eleganz und zeitloser Schönheit die einzigartige Qualität täglich beweist. Aus X50 CrMoV15 Klingenstahl an einem Stück im Gesenk geschmiedet, vacuum- und eisgehärtet erreicht das Material ein feines, dichtes und homogenes Gefüge. Das garantiert eine Klinge, die sich durch anhaltende Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit auszeichnet. Der doppelte Kropf - am unteren und oberen Ende des Griffs - verleiht den Messern die perfekte Balance. Der ergonomisch geformte Griff liegt kompakt und sicher in der Hand.
- Geschmiedete Klinge
- X50 CrMoV15
- Doppelkropf
- Ergonomischer Griff
- Ausschliesslich von Hand reinigen
Mit dem handlichen Spickmesser ist alles möglich: Gemüse putzen, Obst schälen oder Fleischstücke verarbeiten. Die scharfe Klinge macht tiefe Schnitte, ohne die Fleischfasern aufzureissen. Ein Braten kann leicht mit Knoblauch oder Speck gespickt werden. Auch das Filetieren von kleineren Fischen ist mit dem Spickmesser möglich.