Spickmesser Räuchereiche

Schön, scharf und geschmeidig. Die Serie Räuchereiche (Smoked Oak) von FELIX vereint Solinger Qualität und edles Design. Blickfang der Serie ist der Griff aus geräucherter Eiche, deren Farbe durch ein spezielles Verfahren von einem hellen Honigton in einen dunklen Ton verwandelt wird. Durch diese Art der Räucherung wird das Holz gleichzeitig geschmeidiger und zusätzlich widerstandsfähiger. Die robuste und langlebige Klinge entsteht aus einem X50 CrMoV15 Klingenstahl, der im Gesenk zu einem Messer geschmiedet wird. So sorgt die Kombination von Schärfe und Geschmeidigkeit der Serie „Size S Smoked Oak“ für anhaltende Freude beim Umgang mit diesem funktionalen und schönen Küchenwerkzeug.

Das Spickmesser der Serie SIZE S Smoked Oak ist mit seiner 12-cm-Klinge auch für das Spicken von grösseren Braten oder Fleischstücken geeignet. Knoblauch oder Speck können präzise in das Schneidgut eingebracht werden. Das Messer macht mit seiner scharfen Qualitätsklinge tiefe Schnitte, reisst dabei aber nicht die Fasern auf. Zum Einsatzgebiet gehören auch Gemüse putzen, Obst schälen und Fleischstücke verarbeiten.

• Räuchereiche
• Ausserordentlich hochwertig
• Geschmiedete Klinge
• Hingucker
• Ausschliesslich von Hand reinigen